农药、多环芳烃化合物的食品污染为化学性污染。( ) 此题为判断题(对，错)。
农药、多环芳烃化合物的食品污染为化学性污染。( )
此题为判断题(对，错)。
相关考题：
食品中多环芳烃化合物的主要来源为______。 A.食品在烘烤时直接被污染B.食品在熏制时直接被污染C.脂肪在烹调加工时经高温发生热分解、热聚合D.农作物可吸收被污染的土壤、水中存在的多环芳烃
化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染( )A.工业三废造成的重金属污染B.食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N-亚硝基化合物C.溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物D.多环芳烃类化合物、杂环胺等E.人为使用的农药、化肥和兽药的残留
化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染（ ）：A.工业三废废造成的重金属污染B.食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N-亚硝基化合物C.溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物D.多环芳烃类化合物、杂环胺等E.人为使用的农药、化肥和兽药的残留