由于带鱼皮下含脂肪较高,所以长时间存放会使脂肪氧化腐败,而使表面发黄。()

由于带鱼皮下含脂肪较高,所以长时间存放会使脂肪氧化腐败,而使表面发黄。()


相关考题:

新生儿容易出现低体温的原因是A.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,基础代谢较低B.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,基础代谢较高C.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,消化功能差D.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,含软脂酸较多E.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,发汗功能不全

新生儿容易出现硬肿症的原因是A.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,基础代谢较低B.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,基础代谢较高C.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,消化功能差D.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,含软脂酸较多E.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,发汗功能不全

新生儿容易出现高热的原因是A.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,基础代谢较低B.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,基础代谢较高C.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,消化功能差D.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,含软脂酸较多E.体温调节中枢不成熟,体表面积相对较大,皮下脂肪较少,发汗功能不全

早产儿易出现体温降低是因为( )A.皮下脂肪少B.体表面积少C.棕色脂肪少D.棕色脂肪多E.皮下脂肪多

乳脂肪的特点是含()脂肪酸的比例较高。

新生儿体温升降易受环境温度影响,其原因是 ( ) A、新生儿体表面积相对小B、新生儿皮下脂肪较多C、新生儿皮下脂肪酸含软脂酸较少D、新生儿体温调节中枢发育未成熟E、新生儿基础代谢较高

早产儿易出现体温降低的原因是( )A.皮下脂肪少B.皮下脂肪多C.棕色脂肪少D.棕色脂肪多E.体表面积小

一般来说含饱和脂肪酸越多的脂肪越不容易腐败()

【判断题】畜禽在育肥度比较高的情况下,由于在肌纤维之间能够沉积脂肪,所以在肌肉中脂肪含量越少,则脂肪含量就越少。A.Y.是B.N.否