下面关于中餐零点餐厅服务的说法错误的是()。 A.餐厅无空位需领宾客到休息厅等候B.上带壳的菜肴只需跟热毛巾C.客用品呈递一律用托盘D.餐厅经理要实施“走动式管理”

下面关于中餐零点餐厅服务的说法错误的是()。

A.餐厅无空位需领宾客到休息厅等候

B.上带壳的菜肴只需跟热毛巾

C.客用品呈递一律用托盘

D.餐厅经理要实施“走动式管理”


相关考题:

提供中式菜点、饮料和服务的餐厅叫做()。 A、咖啡厅B、酒吧C、中餐厅D、西餐厅

分菜服务无论是在中餐厅还是(),都反映餐厅的服务水平。 A、快餐厅B、咖啡厅C、西餐厅D、茶艺馆

某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐,而用餐的餐厅无此项服务,导游可建议其去零点餐厅点菜,但须支付餐差。

【多选题】下列一般采用“一次性”菜单的有()A.临时促销菜单B.宴会菜单C.中餐厅零点菜单D.西餐厅零点菜单

11、中餐零点服务时,餐厅服务员要主动向客人介绍菜品,同时接受点菜。

中餐零点服务时,餐厅服务员要主动向客人介绍菜品,同时接受点菜。

中餐厅是提供中式菜点、 __________ 和 _________ 的餐厅,中餐厅的销售方式有零点餐、 __________ 、 _________ 等,要做到服务标准化,布置 ________ 化、操作 _________ 化。

()分菜服务只是中餐厅服务工作之一,在西餐厅中,服务员不为客人提供分莱服务。

()是吸收了西餐服务方式的有点,并使之与中餐服务相结合的一种服务方式,固有“中餐西吃”的说法。A.零点服务B.转盘式服务C.分餐式服务D.共餐式服务