中餐午晚餐摆台操作程序是()。 A.铺台布-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶B.铺台布-放转盘-骨碟定位-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶C.铺台布-放转盘-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶D.铺台布-骨碟定位-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶

中餐午晚餐摆台操作程序是()。

A.铺台布-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶

B.铺台布-放转盘-骨碟定位-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶

C.铺台布-放转盘-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶

D.铺台布-骨碟定位-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶


相关考题:

青少年一日三餐合适的热量分配比例是( )。A.早餐20%,中餐60%,晚餐20%B.早餐30%,中餐40%,晚餐30%C.早餐40%,中餐40%,晚餐20%D.早餐30%,中餐50%,晚餐20%E.早餐20%,中餐50%,晚餐30%

高血压病人适宜的三餐热量分布是()。 A、早餐30%中餐40%晚餐30%B、早餐40%中餐40%晚餐20%C、早餐40%中餐30%晚餐30%D、早餐25%中餐50%晚餐25%

青少年一日三餐合适的热量分配比例是A.早餐30%,中餐50%,晚餐20%B.早餐20%,中餐50%,晚餐30%C.早餐20%,中餐60%,晚餐20%D.早餐40%,中餐40%,晚餐20%E.早餐30%,中餐40%,晚餐30%

中餐摆台时,筷子可以摆放在骨碟上。

中餐宴会摆台时,汤勺放在汤碗里,勺把向右。

中餐宴会摆台应该最先摆设()。

中餐便餐摆台不允许摆放茶杯、茶碟。

中餐摆台时,水杯应摆放在红葡萄酒杯的()侧。

中餐宴会摆台时,餐巾花的观赏面应背向客人。