在啤酒正常发酵过程中,酵母细胞在体内利用可发酵性糖经a.乙酰乳酸合成(),部分α-乙酰乳酸经非酶氧化作用生成双乙酰。
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在哺乳动物体内,能经糖异生合成葡萄糖的物质是()A.α-磷酸甘油B.丙酮酸C.乳酸D.乙酰CoA
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