西餐宴会由于受到()等因素的影响,均以中小型居多,大型宴会多采取自助的形式。 A、风俗习惯B、餐饮用具以及烹调方法C、宴会预算D、服务方式

西餐宴会由于受到()等因素的影响,均以中小型居多,大型宴会多采取自助的形式。

A、风俗习惯

B、餐饮用具以及烹调方法

C、宴会预算

D、服务方式

相关考题：

宴会按规格划分可以分为:国宴、正式宴会和()。 A中餐宴会B西餐宴会C便宴D茶话会
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常见的外卖形式有()。 A.中餐宴会B.西餐宴会C.冷餐酒会D.鸡尾酒会
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按照餐别分类,宴请形式可分为() A、中餐正式宴会B、西餐正式宴会C、自助餐宴会(冷餐会)D、鸡尾酒会E、茶话会
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142、按接待规格分类，宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴，按照餐别分类，宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。
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【判断题】西餐的就餐形式包括正式宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会、自助餐、点菜、快餐等。（）A．Y.是B．N.否
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按接待规格分类，宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴，按照餐别分类，宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。
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宴会按饮食风格分可分中餐宴会和西餐宴会。（）
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商务宴会有自助宴会和正式宴会两种宴请模式。
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西餐宴会是按照西方国家的礼仪习俗举办的宴会，它的特点是：使用西式餐具、以西餐为主、采取分餐制、讲究酒水与菜肴的搭配。
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