检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白质、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠A、乙醚B、水C、硫酸酮D、氢氧化钠E、盐酸

检查食品的糖精钠时,对于不含蛋白质、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠

A、乙醚

B、水

C、硫酸酮

D、氢氧化钠

E、盐酸


相关考题:

采用斐林法测定的是食品样品中的什么成分A、蛋白质B、还原糖C、脂肪D、膳食纤维E、维生素C

生物样品前处理时,常用的液-液提取溶剂是A、甲醇B、乙腈C、乙醚D、水E、甲苯

在( )条件下,食品中糖精钠用乙醚提取。A.酸性B.弱碱性C.中性D.强碱性

检查食品的糖精钠时,对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠A、乙醚B、水C、硫酸酮溶液D、氢氧化钠E、盐酸

糖精钠易溶解在A、乙醚B、苯C、盐酸稀溶液D、水E、乙醇

薄层色谱法测糖精钠时,含糖精钠样品经前处理后展开、显色,样斑成(),背景为蓝色。A.红色B.黑色C.黄色D.紫色

4、采用蒸馏法测定食品样品中的水分含量时,可选用哪种溶剂与水共沸蒸出?A.甲苯B.乙醇C.丙酮D.乙醚

薄层色谱法测定食品中糖精钠时,是在酸性条件下用乙醚提取。()

在粗脂肪含量测定中,往往采用乙醚和石油醚作为提取溶剂,因为乙醚具有不亲水的特点,而石油醚相反。