盐蒸技法蒸制的时间与无盐的蒸法一样。( ) 此题为判断题(对，错)。

盐蒸技法蒸制的时间与无盐的蒸法一样。( )

此题为判断题(对，错)。

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以下选项中，以蒸汽和盐为传热介质的烹调技法是()A.盐煮B.盐卤C.盐焗D.盐蒸
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盐附子去盐后与甘草、黑豆加水蒸制而成（ ）。
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何首乌、黄精炮制的适宜方法是（ ）A、酒制B、盐制C、蒸制D、煮制E、醋制
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杜仲、知母炮制的适宜方法是（ ）A、酒制B、盐制C、蒸制D、煮制E、醋制
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药材炮制中盐制包括以下（）。A盐炙B盐炖C盐煮D盐蒸E盐炒
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