宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。此题为判断题(对,错)。
“斗茶”又称“茗战”,就是品茗比赛()。 此题为判断题(对,错)。
宋代( )的主要内容是看汤色,汤花.A.泡茶B.鉴茶C.分茶D.斗茶
安溪乌龙茶艺使用的是茶匙、茶斗、茶夹、茶通制做原料是木。() 此题为判断题(对,错)。
茶艺师在置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看的举止是不优雅的。() 此题为判断题(对,错)。
宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。() 此题为判断题(对,错)。
斗茶起源于唐朝,却在宋朝得以流行。此题为判断题(对,错)。
擂茶在宋代时的名称叫米粥。此题为判断题(对,错)。
“斗茶”具体内容有点茶、试茶,以品评茶质高低而分输赢。斗茶得胜后,其茶之销路与茶价必定大增,所以争冠夺魁是茶农的一件大事,而此斗茶的兴盛,又进一步促进了茶质量的提高与饮茶之风。() 此题为判断题(对,错)。
斗茶的一般程序是:灸茶-碾茶-罗筛-候汤燴盏-点茶-评比。() 此题为判断题(对,错)。
花儿是以歌唱花为主要内容的山歌。() 此题为判断题(对,错)。
绿茶为不发酵茶,品质特点是绿汤绿叶。( ) 此题为判断题(对,错)。
茶坯经窨花后的湿坯进行烘焙干燥的过程称为“复火”。( ) 此题为判断题(对,错)。
宋代斗茶的主要内容是看()。 A、汤色、水痕B、香味、滋味C、浓淡、厚薄D、香气、香型
茶色有加强味感的作用。() 此题为判断题(对,错)。
宋代斗茶,决定胜负的因素有二:一是汤色,二是汤花,最后评定味、香、色。
宋代()的主要内容是看汤色和汤花。A、泡茶B、鉴茶C、分茶D、斗茶
宋代非常流行“斗茶”,以茶色洁白为胜,所以黑釉盏在宋代得到极大发展。其中最受欢迎的是()生产的黑釉茶具。A、钧窑B、定窑C、景德镇窑D、建窑
宋代斗茶,推崇建阳窑所出的()茶盏。因为这种茶盏釉色易凸显茶色,其器形的开合及其容量有利于察看斗试的胜负。A、青花瓷B、白瓷C、黑瓷D、青瓷
宋代()的主要内容是看汤色、汤花。A、煮茶B、注茶C、斗茶D、分茶
宋代斗茶盛行,“茶色白,宜黑盏”,品茶以通体黑釉的“建盏”为上品()
斗茶是比汤花紧贴盏壁“咬盏时间的长短”,以短者为上。