清末以来,将素菜分为三个派系,即宫廷素菜、__________素菜和__________素菜。

清末以来,将素菜分为三个派系,即宫廷素菜、__________素菜和__________素菜。


相关考题:

中国烹饪菜从原料性质可划分为素菜和荤菜,素菜从南朝梁开始形成流派,到清代形成( )三大派别。A、宫廷B、官府C、寺院D、民间E、市肆

清末以来,素菜被分为三大派系,即宫廷素菜、寺院素菜和__________。

素菜是以蔬菜为原料制成的菜肴。( )

制作素菜包的馅心原料中的素菜,要先择洗干净,用( ),过凉后切细备用。A.盐刹B.冷水泡C.开水烫D.温水泡

清末以来,将素菜分为三个派系,即宫廷素菜、___素菜和____素菜。

清代将素菜分为三个派别,即寺院素食、宫府素食和民间素食。 ( )

清代宫廷素菜主要供帝王斋戒时食用。

中国素菜的三个派系包括( )。A.宫廷素食B.寺院素食C.民间素食D.官府素食E.少数民族素食

中国素菜的派别包括()。A.官府素食B.宫廷素食C.寺院素食D.民间素食E.少数民族素食