层酥面坯一般分为()、酵面皮和干油酥三类。 A.干油酥B.混酥皮C.松酥皮D.水油皮
层酥面坯一般分为()、酵面皮和干油酥三类。
A.干油酥
B.混酥皮
C.松酥皮
D.水油皮
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物理膨松性主坯也可称为( )。 A.层酥面坯B.油酥面坯C.水油面坯D.蛋泡面坯