禽类品种的初步加工环节主要有______。 A.宰杀B.煺毛C.分割D.整理E.剔骨F.切配
禽类品种的初步加工环节主要有______。
A.宰杀
B.煺毛
C.分割
D.整理
E.剔骨
F.切配
相关考题:
18、禽类制品根据加工方法主要有腌腊制品、卤酱制品、熏烤制品、糖粘制品等,根据工艺类型有传统制品和外来制品。()
A.宰杀
B.煺毛
C.分割
D.整理
E.剔骨
F.切配