冻制冰排程序:冰排内注入清洁水,注水量为冰排容积的。注水后冰排直立放置在低温冰箱或普通冰箱的冷冻室,冻制时间应不少于小时。()A、80%,24B、80%,12C、90%,12D、90%,24
冻制冰排程序:冰排内注入清洁水,注水量为冰排容积的。注水后冰排直立放置在低温冰箱或普通冰箱的冷冻室,冻制时间应不少于小时。()
A、80%,24
B、80%,12
C、90%,12
D、90%,24
相关考题:
冷链设备和设施应包括: ( )A.冷藏车和疫苗运输工具;B.冷库和冰箱;C.疫苗冷藏箱和冷藏包、冰排;D.安置设备的房屋。