人体组织中的水有自由水和结合水之分，自由水是指A、分子游离而不与其他组织分子相结合的水B、存在于细胞内的水C、存在于细胞外间隙中的水D、存在于血浆中的水E、自然运动频率低的水
人体组织中的水有自由水和结合水之分，自由水是指
A、分子游离而不与其他组织分子相结合的水
B、存在于细胞内的水
C、存在于细胞外间隙中的水
D、存在于血浆中的水
E、自然运动频率低的水
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人体某些组织含水量近似但形态不同，如心肌含水79%，而呈坚韧形态，血液含水约83%而呈川流不息的形态，对这种差异的解释正确的是（）A血液中全是自由水B血液中全是结合水C心肌中多是自由水D心肌中多是结合水
食品中的水可分为结合水和自由水，其中结合水又可分为 单分子层结合水和多分子层结合水。