索氏抽提器在安装和操作时应重点注意对( )的小心维护。 A、冷凝管B、抽提筒上的虹吸管C、接收瓶D、各部分接口处

索氏抽提器在安装和操作时应重点注意对( )的小心维护。

A、冷凝管

B、抽提筒上的虹吸管

C、接收瓶

D、各部分接口处


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索氏提取法测食品脂肪含量时,如何判断抽提是否完全?

用索氏抽提法测定粮食中粗脂肪含量时抽提至抽提管内的乙醚用玻璃片检查至无油迹为止。此题为判断题(对,错)。

采用索氏脂肪抽提器测定粗脂肪时的水浴温度为A.30℃B.60℃C.105℃D.250℃

12、脂肪测定时,应将索氏提取器放在电炉上进行抽提。

索氏提取法样品用乙醚抽提后,抽提筒直接进行称重。

脂肪测定时,应将索氏抽提器放在水浴锅上进行抽提