酱制菜肴中一般含有多种调味品的香味。( ) 此题为判断题(对，错)。

酱制菜肴中一般含有多种调味品的香味。( )

此题为判断题(对，错)。

相关考题：

下列调味品中不属于咸味调味品的是( )。A.酱油B.盐C.豆豉D.番茄酱
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下列调味品中属于咸味调味品的是( )。A、番茄酱B、蚝油C、酱油D、味精
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下列调味品中不属于咸味调味品的是()。A、酱油B、酱C、豆豉D、番茄酱
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关于菜肴香味的说法错误的是( )。A.有些香来自药材，能使菜肴具有一定的药性和抗菌性。B.香味是令人产生食欲的第一因素C.香味是菜肴是否新鲜的标志D.香味影响着整个进食的过程
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下列调味品中属于咸味调味品的是()。 A.酱油B.蚝油C.豆豉D.番茄酱E.豆瓣酱
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咸味的调味品有很多种,咸味主要来源是()。 A.酱油B.食盐C.豆瓣酱D.豆豉
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酱制菜肴一般是现做现酱不留老卤。( ) 此题为判断题(对，错)。
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卤、酱、热炝、白煮等,都是____________冷食菜肴的制作方法。 A.醉制B.腌制C.冷制D.热制
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菜肴中的调味品，如油、盐、味素、调味酒等调味品是菜肴中的（）。A．主料B．辅料C．配料D．调料
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