纯钛铸件铸造后，应采用哪种冷却方式A、在室温下慢慢冷却B、热水冷却C、凉水中快速冷却D、室内放置1小时后再快冷E、在43℃维持一段后再冷却
纯钛铸件铸造后采用哪种冷却方式比较好A、室温下慢慢冷却B、热水冷却C、室内放置1h后再快冷D、凉水中快速冷却E、在430℃维持一段后再冷却
当日屠宰上市，在1℃条件下冷却或在室温下置放24小时以内的肉称为( )。A.鲜肉B.冻肉C.冷却肉D.冷冻肉
纯钛铸件铸造后采用哪一种冷却方式比较好 A、室温下慢慢冷却B、热水冷却C、凉水中快速冷却D、室内放置0．5h后再用凉水冷却E、室内放置1h后再用凉水冷却
当日屠宰上市， 在 l℃条件下冷却或在室温下置放 24 小时以内的肉称为()A.鲜肉B.冻肉C.冷却肉D.冷冻肉
纯钛铸件铸造后采用哪一种冷却方式比较好A．室温下慢慢冷却B．热水冷却C．凉水中快速冷却D．室内放置半小时后再用凉水冷却E．室内放置1h后再用凉水冷却
如热鲜肉（是指在肉品生产中，猪屠宰加工中刚屠宰后不久体温还没完全散失的肉一般称为A．冷却肉B．冷冻肉C．分割肉D．热鲜肉
【判断题】冷却肉是指屠宰后的胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在1小时内降为-4℃，并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持在-4℃的鲜肉。A．Y.是B．N.否
【判断题】肉的冷却是指将刚屠宰后的畜禽胴体，吊挂在冷却室内，使肉最厚处的深层温度达到0～10℃。经过冷却加工的肉称为冷却肉。A．Y.是B．N.否