食品加工过程中发现的不合格品应()。 A、作废品处理B、返回进行重新加工C、作为职工福利分发下去,职工自行处理D、按制度规定进行处理
食品加工过程中发现的不合格品应()。
A、作废品处理
B、返回进行重新加工
C、作为职工福利分发下去,职工自行处理
D、按制度规定进行处理
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关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是A.加工好的食品尽快食用B.加工好的食品在室温下存放不超过6小时C.加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D.加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E.剩余食品食用前要彻底重新加热
35、在食品加工过程中,化学成分的变化会引起食品()的变化。