某料成本系数1.8,若购进单价为18元／kg的同质量的原料8kg,此料的单位成本是14.4元／kg。() 此题为判断题(对，错)。
某料成本系数1.8,若购进单价为18元／kg的同质量的原料8kg,此料的单位成本是14.4元／kg。()
此题为判断题(对，错)。
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某宴席有三款点心，其中A原料成本10元，B原料800g(进价5元/kg，出料率80%)，C原料1000g(单价20元/kg)，三款点心的总成本为()元。A.35.0B.33.2C.27.0D.32.13
某菜用肉丝200g,已知猪通脊进价22元／kg的,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价10元／kg,其他原料成本25元,若销售毛利率40%,则该菜售价50元。() 此题为判断题(对，错)。
等于成本系数乘以原料购进价。A.加工后净料成本B.加工前毛料成本C.加工后净料单位成本D.加工前毛料单位成本