猴头菇又叫猴头菌，其外形酷似小猴子的头而得名，其味香醇可口，菌肉鲜嫩，是鲜美无比的山珍。长期以来，人们把猴头菌、熊掌、海参、鱼翅制作的菜肴共同列为“四大名菜”，或把它与燕窝相提并论。()

猴头菇又叫猴头菌，其外形酷似小猴子的头而得名，其味香醇可口，菌肉鲜嫩，是鲜美无比的山珍。长期以来，人们把猴头菌、熊掌、海参、鱼翅制作的菜肴共同列为“四大名菜”，或把它与燕窝相提并论。()

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蚌鱼有海鲜之王称号，主要产于太平洋及东海一带，其身扁圆，鱼鳞黑色，头圆小，味极鲜美，食味香滑，适宜()方法。A、红烧B、干炸C、滑熘D、清蒸
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笋干肉质鲜嫩，味鲜美，不仅是高档菜肴的辅料，而且也是烹调中常用的原料。()
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炖牛肉时,应该使用冷水,这样可以保持肉味鲜美.判断对错
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榄仁树又叫法国枇杷，因为跟枇杷的叶子非常相似而得名，同时其叶子也密布绒毛。
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2、官帽椅是宋代定型的一种椅具，因其形酷似古代官员的官帽而得名。
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有些皮类中药的外形相似，但其气味却完全不同，如肉桂与桂皮外形相似，前者味辛辣而凉，后者则味甜而微辛。
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调味料是指为了改善食品的风味，赋予食品的特殊味感，使食品鲜美可口、增进食欲而添加到食品中的天然或人工合成的物质，有咸味料、甜味料、酸味料等。
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官帽椅是宋代定型的一种椅具，因其形酷似古代官员的官帽而得名。
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官帽椅是因为造型酷似 而得名
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