添加糖是指人工加入食品中的单糖和双糖,不包括天然水果中的糖和主食物中的碳水化合物。() 此题为判断题(对,错)。
添加糖是指人工加入食品中的单糖和双糖,不包括天然水果中的糖和主食物中的碳水化合物。()
此题为判断题(对,错)。
相关考题:
食品安全法关于食品添加剂的完整定义是() A、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。B、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。C、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。D、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。
9、以下说法错误的是A.糖是指含有1~2个单糖的碳水化合物B.在人体禁食情况下,葡萄糖是人体内唯一游离存在的单糖C.乳糖是仅存在于乳品中的双糖D.蔗糖的甜度是果糖的1.2~1.5倍E.糖类包括单糖、双糖和糖醇