不同的基质中药物吸收的速度为( )A.乳剂型>动物油脂>植物油>烃类B.烃类>动物油脂>植物油>乳剂型C.乳剂型>植物油>动物油脂>烃类D.乳剂型>烃类>动物油脂>植物油E.动物油脂>乳剂型>植物油>烃类
为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在( )、避光和通风处。A.干燥B.潮湿C.低温D.高温
不同的基质中药物吸收的速度为（ ）。A．乳剂型动物油脂植物油烃类B．烃类动物油脂植物油乳剂型C．乳剂型植物油动物油脂烃类D．乳剂型烃类动物油脂植物油E．动物油脂乳剂型植物油烃类
动物油脂应()保存。 A、高温B、低温C、恒温D、中温
下列选项中()应冷冻保存。 A.黄油B.核桃C.植物油脂D.动物油脂
在食用油脂中,植物油营养价值相对较高,动物油营养价值相对不高,所以不要吃动物油。() 此题为判断题(对，错)。
油脂要在()、密封、低温处贮藏。 A.通风B.干燥C.避光D.无异物
大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康() A.动、植物油脂混合食用B.只吃植物油C.只吃动物油D.一周吃动物油，一周吃植物油
下列哪项不属于冠心病的的次要危险因素() A.肥胖B.过食动物油脂、糖和钠盐C.缺少体力劳动D.失眠
对于草酸结石患者的饮食指导，正确的是A.多饮浓茶B.多食富含纤维素的食物C.多食蔬菜，如菠菜、土豆D.多食巧克力、坚果等食物E.多食动物蛋白
肠胀气病人的饮食应注意A．饮用汽水B．进食速度宜稍快C．多食用豆类食物D．多食高糖类食物E．选用清淡、易消化的食物
对于长期不使用的蓄电池应采用( )法储存A.湿储存;B.干储存;C.低温储存;D.高温储存
学龄前儿童食用高脂食品应( )A.自由进食B.限制食用量C.多食D.杜绝
含挥发油多的饮片应储存于A.通风、干燥处B.通风、阴凉处C.阴凉、干燥处D.密闭贮藏E.石灰缸内
含淀粉多的饮片应储存于A.通风、干燥处B.通风、阴凉处C.阴凉、干燥处D.密闭贮藏E.石灰缸内
预防上尿路结石的发生应A.多食动物内脏B.合理进蛋白质饮食C.多食豆腐D.多食肥甘之品E.多食菠菜
在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油
无论是动物油还是植物油储存时应注意低温避光，食用油应该（）。A、可长期在塑料桶内存放B、放在干净的玻璃瓶内C、加热后保存D、随意存放
下列关于食用油脂的描述中，正确的是（）。A、食用油脂中不含胆固醇B、建议每天烹调油的摄入量不要超过50克C、食用油分为动物油和植物油两种D、食用油脂中不含有必需脂肪酸
食用油的存放应注意：（）A、低温、避光储存B、存放在干净的玻璃瓶里C、存放不宜过久D、以上都是
对于长期不使用的蓄电池应采用（）法储存。A、湿储存B、干储存C、低温储存D、高温储存
单选题下列关于食用油脂的描述中，正确的是（）。A食用油脂中不含胆固醇B建议每天烹调油的摄入量不要超过50克C食用油分为动物油和植物油两种D食用油脂中不含有必需脂肪酸
单选题无论是动物油还是植物油储存时应注意低温避光，食用油应该（）。A可长期在塑料桶内存放B放在干净的玻璃瓶内C加热后保存D随意存放
单选题食用油的存放应注意：（）A低温、避光储存B存放在干净的玻璃瓶里C存放不宜过久D以上都是
判断题在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油A对B错
锌缺乏应多食用那些食物A.肝B.鱼C.牡蛎D.禽蛋