下列哪种蛋白可导致细菌凝聚,使细菌从口腔中清除( )A、唾液黏蛋白1B、唾液黏蛋白2C、sIgAD、溶菌酶E、清蛋白
下列哪种蛋白可导致细菌凝聚,使细菌从口腔中清除( )
A、唾液黏蛋白1
B、唾液黏蛋白2
C、sIgA
D、溶菌酶
E、清蛋白
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下列关于唾液的生理作用,错误的是( )A、唾液可使蛋白质初步分解B、猪的唾液可使少量淀粉分解为麦芽糖C、唾液可清除口腔中的残余食物D、唾液中含有一定量的黏蛋白,有利于食物成团E、唾液可湿润与溶解食物,使食物易于吞咽,并引起味觉
唾液维持口腔pH是由于唾液中含有A.淀粉酶B.免疫球蛋白C.黏蛋白D.大量的可产酸的细菌E.如重碳酸盐缓冲系的多种缓冲体系的存在