食品中可被微生物利用的那部分水是A.总水分B.结合水C.游离水D.可蒸发水E.可流动水

食品中可被微生物利用的那部分水是

A.总水分

B.结合水

C.游离水

D.可蒸发水

E.可流动水


相关考题:

食品中可被微生物利用的水是()。A.结合水B.游离水C.束缚水D.毛细管水

食品中所含的水分是以结合水和游离水的形式存在于食品中,污染于食品中的微生物只能利用()。食品中可被微生物利用的水分通常用()来表示。

食品中可被微生物利用的水分是A.游离水B.结合水C.总水分D.可蒸发水E.可流动水

食品水分活性是指A.食品中的结合水B.食品的温度C.加热至水沸点难被蒸发出的水分D.能供微生物利用的那部分水分E.不能供微生物利用的那部分水分

食品水分活性是指A、食品中的结合水B、食品的湿度C、加热至水沸点难被蒸发出的水分D、能供微生物利用的那部分水分E、不能供微生物利用的那部分水分

食品水分活性是指A.食品中的结合水B.食品的湿度C.加热至水沸点难被蒸发出的水分D.能供微生物利用的那部分水分E.不能供微生物利用的那部分水分

食品中可被微生物利用的部分水是A.总水分B.结合水C.游离水D.可蒸发水E.可流动水

微生物在食品上生长繁殖,能利用的水是食品中的()那部分水。

7、食品中可被微生物利用的部分水是A.总水分B.结合水C.游离水D.可蒸发水E.可流动水