病原菌在()℃时最适宜生长或产毒。 A、10-15B、15-20C、20-25D、25-40

病原菌在()℃时最适宜生长或产毒。

A、10-15

B、15-20

C、20-25

D、25-40

相关考题：

黄曲霉最适生长温度是37℃左右，而产毒的适宜温度是28℃-32℃。此题为判断题(对，错)。
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多数病原菌生长的最适宜pH为：()A.3.2-5.2B.7.2-7.6C.5.5-7.1D.7.7-8.8
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病原菌最适宜生长或产毒的温度约为()。A.10～15℃B.25～40℃C.50～60℃D.70～80℃
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多数病原菌生长的最适宜pH为：（）A.3.2-5.2B.5.5-7.1C.7.2-7.6D.7.7-8.8
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有关制剂pH对微生物生长影响叙述错误者为A、真菌可在较广pH范围内生长B、真菌生长最适宜pH是4～6C、细菌通常是在近中性时最易于生长D、细菌只适宜在pH5～8生长E、在碱性范围内真菌生长较迟缓
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关于霉菌生长条件表述错误的是( )。A.一般Aw＜0.7时不能生长B.环境相对湿度低于70%有利于产毒C.食品成分对其生长有一定影响D.可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长E.多数产毒温度低于最适生长温度
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有关制剂pH对微生物生长影响叙述错误者为A.真菌生长最适宜pH是4～6B.在碱性范围内真菌生长较迟缓C.细菌只适宜在pH5～8生长D.真菌可在较广pH范围内生长E.细菌通常是在近中性时最易于生长
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通常，控制饲料的水分活度能有效控制霉菌的生长及产毒。
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微生物的发酵产酸不仅可以为发酵食品提供柔和的酸味，还可以抑制有害微生物的生长繁殖，例如肉毒杆菌在pH低于_______时就难以生长及产生毒素。因此，在高酸性发酵食品中一般不会有肉毒杆菌生长。
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