拆分香酥鸡时,服务员左手持餐勺扣压住()右手持餐叉拆分。 A、鸡头B、鸡胸C、鸡尾D、鸡颈

拆分香酥鸡时,服务员左手持餐勺扣压住()右手持餐叉拆分。

A、鸡头

B、鸡胸

C、鸡尾

D、鸡颈

相关考题：

应用产钳助产时,应记住以下原则( ) A、右手持产钳左叶，放置产钳于产妇的左侧B、右手持产钳右叶，放置产钳于产妇的左侧C、左手持产钳左叶，放置产钳于产妇的左侧D、左手持产钳右叶，放置产钳于产妇的左侧E、左手持产钳右叶，放置产钳于产妇的右侧

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公用勺和公用筷的用法是服务员站在与主人位置成()角的位置上,右手持公用筷,左手握公用勺配合分菜。 A、30度B、45度C、60度D、90度

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穿隔离衣时已穿好两袖先()A、扣左袖扣，再扣右袖扣，两手持衣领，扣领扣B、扣左袖扣，再扣右袖扣，两手持衣领的边缘扣领扣C、两手持衣领边缘，扣好领扣，再扣袖扣D、两手持衣领，由领子中央顺着边缘向后将领扣扣好再扣袖扣

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基金拆分主要包括( )。A.收益权拆分和分配权拆分B.份额拆分和收益权拆分C.份额拆分和分配权拆分D.收益权拆分和风险拆分

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餐厅服务员分菜时,应使用()配合操作。 A.餐勺B.餐叉C.筷子D.长把汤勺

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手持指挥棒、示意牌等器具指挥疏导时，应当右手持器具，保持器具与右小臂始终处于同一条直线。判断对错

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1、当右手持拍运动员接正手高俅时，应以（）脚在前，右脚在后，（）手高举做好准备姿势。A．左、右B．右、左C．左、左D．右、右

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在Word 2010的编辑状态下，关于拆分表格，正确的说法是（）。A．只能将表格拆分为左、右两部分B．可以自己设置拆分的行、列数C．只能将表格拆分为上、下两部分D．只能将表格拆分为列

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【判断题】餐后结账时，服务员应手持收银夹，站立于客人的右手边操作。（）A．Y.是B．N.否

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