大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。() 此题为判断题(对，错)。
大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样硬化的作用。所以安排冠心病食谱可每天有一餐豆类或其制品。()
此题为判断题(对，错)。
相关考题：
胆固醇升高的临床意义不正确的是A．和动脉粥样硬化的发生有密切关系B．遗传性高血脂病易早发冠心病C．能作为诊断指标D．用作动脉粥样硬化的预防、发病估计、治疗观察等的参考指标E．可评价动脉粥样硬化的危险因素
关于高脂血症,下列说法正确的是 ( ) A、血胆固醇增高是冠心病的危险因素B、饮食、改善生活方式及药物调脂均会明显降低冠心病的发病率和死亡率C、调脂的显著临床疗效主要得益于调脂使动脉粥样硬化斑块消退D、他汀类药物以降血胆固醇为主，兼有降甘油三酯作用E、调脂治疗为冠心病的二级和一级预防最基本的疗法
有关膳食脂肪对血脂水平的影响，不正确的说法是( )。A.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25％B.饱和脂肪酸有升高血胆固醇的作用C.豆类蛋白有降低血胆固醇的作用D.多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康E.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用
有关普罗布考的描述错误的是A.能抑制动脉粥样硬化形成，降低冠心病发病率B.与胆汁酸结合树脂合用作用加强C.能明显降低血浆TC和LDLD.可用于各种类型的高胆固醇血症E.有较强的升高HDL-C的作用
胆固醇升高的临床意义不正确的是A.和动脉粥样硬化的发生有密切关系B.遗传性高血脂病易早发冠心病C.能作为诊断指标D.用作动脉粥样硬化的预防、发病估计、治疗观察等的参考指标E.可评价动脉粥样硬化的危险因素
关于高脂血症，下列说法正确的是（ ）A血胆固醇增高是冠心病的危险因素B饮食、改善生活方式及药物调脂均会明显降低冠心病的发病率和死亡率C调脂的显著临床疗效主要得益于调脂使动脉粥样硬化斑块消退D他汀类药物以降血胆固醇为主，兼有降甘油三酯作用E调脂治疗为冠心病的二级和一级预防最基本的疗法
维生素C有降低血胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用。