啤酒花的感官检查有色泽和香气及()。 A、花体完整度B、α-酸C、褐色花片D、夹杂物E、匀整度

啤酒花的感官检查有色泽和香气及()。

A、花体完整度

B、α-酸

C、褐色花片

D、夹杂物

E、匀整度

相关考题：

评价白酒质量以感官鉴定为主,一般从()几个方面来评定。 A.香气B.色泽C.纯净度D.滋味
查看答案
优质干贝的感官特征是______。 A.粒大饱满B.表面有白霜C.干燥有香气D.色泽灰白E.大小均匀
查看答案
优质陈皮的感官特征是______。 A.香气浓郁B.色泽红润C.皮厚D.片大E.干燥无霉变
查看答案
优质八角的感官特征是______。 A.香气浓郁B.色泽棕红C.果实饱满D.有樟脑味E.完整干燥
查看答案
根据《卷烟》国标中的规定，卷烟感官质量评价指标有( )。A.光泽、香气B.协调、杂气C.刺激、余味D.色泽
查看答案
麦芽的感官检测从( )三个方面进行检查。A.色泽、香味和麦粒形态B.色泽、香味和麦皮状态C.色泽、麦粒形态和麦皮状态D.香味、麦粒形态和麦皮状态
查看答案
白酒的感官质量指标包括（）。A色泽B香气C口感D滋味E沉淀物
查看答案
6、啤酒花-素有啤酒的灵魂之称，它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气
查看答案
啤酒花使啤酒具有独特的苦味和香气，并有防腐和澄清麦芽汁的能力。（）
查看答案
热门标签