发生器共有五层塔盘,六层耙臂,每层耙臂均与搅拌轴连接。() 此题为判断题(对，错)。
乙炔发生器的搅拌形式是多层耙齿搅拌靠埚轮埚杆减速机实现,采取皮带连接。
化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.
浊度测量中采用的消泡措施有（）。A、浮力消泡B、降温消泡C、加热消泡D、保压消泡
机械搅拌通风发酵罐不需要的构件是（）。A、搅拌器B、消泡器C、换热器D、导流筒
发酵罐内装设（）的作用是防止液面中央形成漩涡流动，增强其湍动和溶氧传质。A、搅拌器B、挡板C、轴封D、消泡装置
通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、（） 。
耙式消泡器，可直接安装在上搅拌的轴上，消泡耙齿底部应低于发酵液面高度。
在通风发酵生产中消泡的方法有（）。A、生物消泡剂B、机械消泡装置C、化学消泡剂D、升高罐的高度
机械通风式发酵罐的主要部件有 罐体 、搅拌器、轴封 、挡板、 空气分布器、 消泡器、（）等。
消泡方法中的机械消泡效果不理想，仅仅作为消泡的辅助方法.
发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是（）.A、化学消泡法B、生物消泡法C、机械消泡法D、添加剂消泡法
消除发酵中的泡沫主要采用（）两种方法A、机械消泡B、化学消泡C、光照消泡D、搅拌消泡
消泡装置主要有四种，即：（）、离心式消泡器、（）、半封闭式涡轮消泡器。
搅拌器、挡板、消泡器、连轴器、轴封等的作用是什么？
填空题消泡装置主要有四种，即：（）、离心式消泡器、（）、半封闭式涡轮消泡器。
多选题消除发酵中的泡沫主要采用（）两种方法A机械消泡B化学消泡C光照消泡D搅拌消泡
单选题发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是（）.A化学消泡法B生物消泡法C机械消泡法D添加剂消泡法
判断题化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.A对B错
填空题通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、（） 。
判断题耙式消泡器，可直接安装在上搅拌的轴上，消泡耙齿底部应低于发酵液面高度。A对B错
多选题机械搅拌发酵罐的基本结构包括（）A罐体、搅拌装置B换热装置、传动装置C通气装置、消泡器D挡板、轴封E人孔、视镜
填空题机械通风式发酵罐的主要部件有 罐体 、搅拌器、轴封 、挡板、 空气分布器、 消泡器、（）等。