布草房应对楼层和()的布草定期盘点。A、餐厅B、客房C、前台D、卫生间
布草房应对楼层和()的布草定期盘点。
- A、餐厅
- B、客房
- C、前台
- D、卫生间
相关考题:
酒店楼层工作间是客房服务员工作的后勤保障,须每天进行整理。以下对工作间的整理不符合要求的是哪项()?A、客房服务员须每周清除工作间和工作车内不要的物品和垃圾,把工作车上每格整理干净,垃圾袋和布草袋挂在车钩上B、客房服务员须将布草架每层与顶上擦净,架顶上不得摆放与工作无关的物品,布草整齐摆放在架子上C、将布草放在工作车架内,重物在下,轻物在上,布草放置不宜太多,存量能打扫四间客房左右D、工作间内物品需分类摆放,对各类物品张贴统一的规格标贴,便于查找,使用结束后做好清洁并放回原位
以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描述,不正确的是哪项()?A、如在公共区域清点脏布草,尽可能避开客人的视线B、可以直接在干净的地面上清点脏布草,但需注意按照类别摆放,加快清点速度清点时必须避开客人的视线C、对于有需特别处理污渍的脏布草,服务员应事先做好标记,并单独摆放D、清点脏布草时发现破损布草,应及时挑拣出来,并做好记录和交接
下列对楼层工作间布草管理的描述,不正确的是哪项()?A、将楼层棉织品配置清单张贴在楼层工作间内B、每个楼层工作间内应放置记录本,对客人借用或加床所用的棉织品情况做好记录C、每季度都需要用消毒抹布擦拭墙面,拖擦地面,对工作间进行消毒D、布草架顶上不得摆放与工作无关的物品
客房布草堆放的注意事项:服务员房间内撤出的脏布草,应放置在工作车上的()内,超出布草袋口,必须将布草袋内的脏布草,();脏布草清点时,尽可能避开客人视线,在公共区域清点时需用垫布垫好,在指定时间由洗衣厂收走洗涤,并();楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。
以下布草注意事项描述正确的有()A、用垫布铺垫后,脚可以踩到布草上B、服务员在做房时,不能用布草当抹布C、布草送洗回来,不用抽查,直接点数就行了D、清点脏布草应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点
单选题餐厅需加强对布件的管理和控制,领用布草要填写领料单,从布草房领取,领用单的第一联()。A交棉制品库房B交餐厅主管C留在领用部门D服务员自己留存