对乳进行干燥操作时,冷冻干燥的特点有哪些?

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简述冷冻干燥的特点。

下列关于冷冻干燥的正确表述A.冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解B.冷冻干燥是在真空条件下进行,所出产品不利于长期储存C.冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D.冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程E.黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥

回答下列各题A.喷雾干燥B.流化床干燥C.传导干燥D.冷冻干燥E.对流干燥对热敏物料及无菌操作时较适合的是 ( )

下列关于冷冻干燥的正确表述A:冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解B:冷冻干燥是在真空条件下进行,所出产品不利于长期储存C:冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D:冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程E:黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥

冷冻干燥的特点不包括( )。A.高真空下干燥B.低温下干燥C.成品多孔疏松D.操作过程中只降温,不升温E.又称为升华干燥

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