有关过氧化物酶的特性描述，下列何种说法不对（）。A、它通常含有一个血色素作为辅基B、它的活力会在某些经高温瞬时（HTST）热处理的蔬菜组织中再生C、它的活力变化与果蔬的成熟和衰老有关D、它是导致青刀豆和玉米不良风味形成的主要酶种
有关过氧化物酶的特性描述，下列何种说法不对（）。
- A、它通常含有一个血色素作为辅基
- B、它的活力会在某些经高温瞬时（HTST）热处理的蔬菜组织中再生
- C、它的活力变化与果蔬的成熟和衰老有关
- D、它是导致青刀豆和玉米不良风味形成的主要酶种
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下列关于职位说明书的说法，正确的是()。A:职位说明书包括两部分，即工作描述和工作规范B:工作描述是对有关工作特性的信息进行的书面描述C:工作描述是对任职者的要求D:工作规范界定了工作对任职者的要求E:工作规范可以作为招聘甄选的依据
下列各项属于工作规范的内容的是（ ） 。A 、 有关工作职责、 工作活动、 工作特性方面信息的书面描述B 、 有关工作条件、 工作对人身安全危害程度等方面的书面描述C 、 有关工作绩效、 工作权限方面的书面描述D 、 有关从业人员应具备的基本资格和条件方面的书面描述
下列各项属于工作规范的内容的是（ ）。A．有关工作职责、工作活动、工作特性方面信息的书面描述B．有关工作条件、工作对人身安全危害程度等方面的书面描述C．有关工作绩效、工作权限方面的书面描述D．有关从业人员应具备的基本资格和条件方面的书面描述?
有关频率特性说法不正确的是（）。A、不可以反映系统的动态过程的性能，仅可以反映系统的静态性能B、包含振幅频率特性和相角频率特性C、描述的是线性定常系统的特性D、可通过将传递函数中的复变量s用jw代替得到频率特性
单选题有关β-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对（）。A它从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键B它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键C它的作用产物是β-麦芽糖D它能被许多巯基试剂抑制
单选题关于下面两种说法的正确结论应是（） ①固体的辐射和吸收只能在表面上进行，因此只和表面积的大小和表面特性有关； ②气体的辐射和吸收是在整个容积上进行的，必然和气体容积的大小和形状有关A这两种说法都对B这两种说法都不对C第一种说法对，第二种说法不对D第二种说法对，第一种说法不对
单选题有关α-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对（）。A它从直链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键B它从支链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键C它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键D它的作用能显著地影响含淀粉食品的粘度