客房清洁工具是服务员必备的工作用品,下列对清洁工具管理的理解不正确的是哪项()?A、专人专用,服务员应妥善保管自己的清洁工具,概不外借B、下班前将工具清洁干净并晾干,为次日的清洁工作做好必要的准备C、清洁好的工具应按标准放回原位置,方便拿取D、使用中应随时注意保持工具的清洁,防止出现因工具过脏而造成清洁质量下降的情况
客房清洁工具是服务员必备的工作用品,下列对清洁工具管理的理解不正确的是哪项()?
- A、专人专用,服务员应妥善保管自己的清洁工具,概不外借
- B、下班前将工具清洁干净并晾干,为次日的清洁工作做好必要的准备
- C、清洁好的工具应按标准放回原位置,方便拿取
- D、使用中应随时注意保持工具的清洁,防止出现因工具过脏而造成清洁质量下降的情况
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根据进出门流程的标准,下列对客房服务员小张进出门操作,不正确的是哪项()?A、如房门上挂着“请勿打扰”牌,不得敲门,在《客房服务员工作报表》上,做好记录B、如是住客房,可先通过门镜观察是否有客人在房间内,在确认是否进行打扫。C、如进房时发现客人在睡觉或浴室,应立即退出锁上门并做好记录,如客人被吵醒,应与客人道歉。D、清洁完房间后,需检查保洁工具或维修工具,有无遗留在房内
《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。
下列选项中对客房日班服务员工作,理解不正确是哪项()?A、服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊B、脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放C、钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录D、按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班
下列关于工程维护员与客房服务员的协作工作中,理解正确的是哪项?()(1)客房服务员在清洁房间过程中发现任何问题都应立即通报工程进行维修(2)维修房可由工程人员向客房员工领取钥匙后进入(3)住客房需要维修时,需由工程人员和客房服务员共同进入客人房间(4)报修项目维修后,由客房服务员负责检查并清洁A、(1)(2)B、(2)(3)C、(1)(3)D、(2)(4)
酒店客房库房主要存放的物品有棉织品、客用品、清洁工具、清洁剂、办公用品等五大类,做好日常的管理工作有利于提升工作效率,以下对库房物品管理,理解正确的是哪项?()A、对物品的类别、所属区域等处张贴明显标识B、对各类具体物品的名称、品名等属性做好标签,便于管理、查找C、对物品的分类区域、摆放区域、最大库存量和最小库存量做好明显的标记。D、以上选项皆对
关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项?()A、领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因B、客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作C、干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁D、客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范
下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项()?A、客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行B、计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。C、客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目D、制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
下列关于计划卫生(大清洁与单项清洁)制定、实施标准的理解不正确的是哪项()?A、客房计划卫生项目由酒店客房经理根据《客房项目保洁周期表》制定B、楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间,完成每天的计划卫生清扫,单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查C、制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期D、做好计划卫生后,服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目;“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间,暂不用填写,补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中
客房服务员保洁,工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务,及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要,()和记录处理意外情况的凭据。A、记录考勤B、工作成果评比C、如实反映客房状况D、考察员工的业务能力
单选题下列不属于客房服务员岗位职责的是()。A负责客房的日常清洁整理和计划卫生B负责客房小酒吧的管理C承担楼层工作间、过道、电梯厅等处的清洁整理工作D搬运垃圾、布件及家具设备