婚宴上的水果拼盘中不可出现的一种水果是（）A、苹果B、梨C、香蕉D、橘子

婚宴上的水果拼盘中不可出现的一种水果是（）

  • A、苹果
  • B、梨
  • C、香蕉
  • D、橘子

相关考题：

科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是( )A、选购时令盛产的水果蔬菜B、选购反季水果蔬菜C、整年选购一种特定的水果蔬菜
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餐饮服务中,应佩戴口罩进行操作的有()。 A.凉菜配置B.裱花操作C.分餐备餐D.水果拼盘制作
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下列操作,需要在专间是进行的是()。 A.凉菜配制B.裱花操作C.现榨饮料D.水果拼盘
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花色冷盘是由蔬菜、水果雕刻组合而成的大型拼盘。( ) 此题为判断题(对，错)。
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水果拼盘要由专人在熟菜间操作,刀、砧板必须消毒干净,确保安全卫生。( ) 此题为判断题(对，错)。
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水果拼盘选用成形原料一般是柑橘类和蜜饯类。( ) 此题为判断题(对，错)。
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水果拼盘刀法更( )、迅速,以粗线条为特征。 A.简便B.慢速C.复杂D.精细
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在水果拼盘时,不管是用一种或多种色料拼摆,一定要做到既( )又便于顾客食用。 A.美容B.美丽C.美观D.人味
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以下的哪一种商品是不可以在淘宝上销售的()。 A.水果B.后悔药C.果汁
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以下（）操作必须在专间内进行。A、凉菜配制B、裱花操作C、水果拼盘制作D、餐饮具消毒
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制作的现榨果蔬汁和水果拼盘（）用完。
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制作的现榨果蔬汁和水果拼盘（）用完。A、可隔餐B、可隔夜C、应当餐D、应当日
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以下必须在专间内操作的是：（）A、冷菜改刀和凉拌B、生食海产品加工C、制作水果拼盘
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以下水果中，属于早上最宜吃的水果是哪一种（）A、橘子B、香蕉C、木瓜D、苹果
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关于水果和蔬菜，下面正确的观点是（）。A、水果比蔬菜有营养B、水果不可以替代蔬菜C、蔬菜和水果的营养价值差不多
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凉菜间内不得加工、存放的食品是（）A、凉拌黄瓜B、生食海水产品C、水果拼盘D、白斩鸡
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分切水果和水果拼盘可在分切制作的隔日销售完毕。
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在百度搜索里，输入关键词“水果|西瓜”的意思是（）A、同时出现水果和西瓜的网页B、只出现水果不出现西瓜的网页C、出现水果或者西瓜的网页D、只出现西瓜不出现水果的网页
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制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔餐供应。
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饮料现榨及水果拼盘制作要求：（）。A、从事饮料现榨和水果拼盘制作的人员操作前应清洗、消毒手部，操作时佩戴口罩。B、用于饮料现榨及水果拼盘制作的设备、工具、容器应专用。每餐次使用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放。C、用于饮料现榨和水果拼盘制作的蔬菜、水果应新鲜，未经清洗处理干净的不得使用。D、用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。E、制作现榨饮料不得掺杂、掺假及使用非食用物质。F、制作的现榨饮料和水果拼盘当餐不能用完的，应妥善处理，不得重复利用。
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应设置相应的专用操作场所的作业有（）。A、制作现榨果蔬汁B、水果拼盘C、加工生食海产品D、以上均是
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一般团体包餐菜单结构为（）、汤类、主食（点心）、水果。A、热菜B、冷菜C、拼盘D、开胃小菜
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制作水果拼盘时，水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“（）”搭配三种。A、单色B、多色C、混合D、双色
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单选题关于水果和蔬菜，下面正确的观点是（）。A水果比蔬菜有营养B水果不可以替代蔬菜C蔬菜和水果的营养价值差不多
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多选题饮料现榨及水果拼盘制作要求：（）。A从事饮料现榨和水果拼盘制作的人员操作前应清洗、消毒手部，操作时佩戴口罩。B用于饮料现榨及水果拼盘制作的设备、工具、容器应专用。每餐次使用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放。C用于饮料现榨和水果拼盘制作的蔬菜、水果应新鲜，未经清洗处理干净的不得使用。D用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。E制作现榨饮料不得掺杂、掺假及使用非食用物质。F制作的现榨饮料和水果拼盘当餐不能用完的，应妥善处理，不得重复利用。
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单选题在百度搜索里，输入关键词“水果|西瓜”的意思是（）A同时出现水果和西瓜的网页B只出现水果不出现西瓜的网页C出现水果或者西瓜的网页D只出现西瓜不出现水果的网页
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单选题凉菜间内不得加工、存放的食品是（）A凉拌黄瓜B生食海水产品C水果拼盘D白斩鸡
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