举例说明霉菌的应用和危害。
举例说明霉菌的应用和危害。
相关考题:
粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为安全级别,未出现危害霉菌生长。A、1.0×107B、1.0×106~9.9×106C、1.0×105D、1.0×105~9.9×105
单选题粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为安全级别,未出现危害霉菌生长。A1.0×107B1.0×106~9.9×106C1.0×105D1.0×105~9.9×105
填空题食品的生物性污染包括微生物、()和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。