下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌()A、鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品B、冻肉C、冻蛋品D、冻乳品E、其他经过加工的食品
下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌()
- A、鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品
- B、冻肉
- C、冻蛋品
- D、冻乳品
- E、其他经过加工的食品
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以下描述正确的是()。A、沙门氏菌的前增菌液为PBWB、沙门氏菌在BS上菌落为黑色金属光泽、棕褐色或灰色,菌落周围培养基可呈黑色或棕色C、沙门氏菌一般采用1.2-1.5%琼脂培养物作为玻片凝集试验用的抗原D、沙门氏菌TTB增菌培养温度为37℃
沙门氏菌的检验,下列哪种说法正确的()A、沙门氏菌有2000多个菌型B、常用分离沙门氏菌的选择性培养基有BS、DHL、HE、WS、SS琼脂C、鲜蛋检测时不需经过前增菌D、在沙门氏菌选择性琼脂平板上符合沙门氏菌特征的菌落,可判断为是沙门氏菌
多选题以下描述正确的是()。A沙门氏菌的前增菌液为PBWB沙门氏菌在BS上菌落为黑色金属光泽、棕褐色或灰色,菌落周围培养基可呈黑色或棕色C沙门氏菌一般采用1.2-1.5%琼脂培养物作为玻片凝集试验用的抗原D沙门氏菌TTB增菌培养温度为37℃
单选题下列哪组病原体能引起食物中毒?( )A大肠埃希菌,副溶血性弧菌,志贺菌,变形杆菌B鼠沙门菌,猪霍乱沙门菌,变形杆菌,副溶血性弧菌C猪霍乱沙门菌,志贺菌,伤寒沙门菌,变形杆菌D变形杆菌,空肠弯曲菌,鼠伤寒沙门菌,副溶血性弧菌E志贺菌,变形杆菌,猪霍乱沙门菌,大肠埃希菌
单选题下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌()A鲜肉B鲜蛋C冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品D鲜乳品E其他未经加工食品