()是一项系统性工程,需要饭店高度重视,为管理者提供有利的决策依据,使之成为饭店经营决策的财富。 A.宾客档案的管理和应用B.饭店餐品的更新C.饭店的广告工程D.大数据统计
饭店的经营决策贯穿于饭店经营管理的全过程。() 此题为判断题(对，错)。
根据决策的性质来分,下列不属于饭店决策的是() A、战略决策B、管理决策C、风险决策D、业务决策
饭店的供应商、营销中间商、精致对手、社会公众以及饭店内部参于营销决策的各个部门，组成饭店的（） 。A、饭店的外部营销环境B、饭店的内部营销环境C、饭店的宏观营销环境D、饭店的微观营销环境
饭店联合体由独立的饭店经营商组成，饭店经营商在经营决策与实施、饭店设施、房价、餐饮经营等方面拥有完全自主权。
下列哪个不属于饭店决策的方法（）A、主观决策法B、确定型决策C、客观决策法D、非确定型决策
饭店宾客消费行为就是：宾客选择和使用饭店产品的各种活动及相关的决策过程。
以下饭店决策方法属于确定型决策的是（）。A、悲观准则B、盈亏平衡分析法C、决策表法D、决策树法
饭店主管、领班属于饭店组织结构中的（）。A、操作层B、决策层C、管理层D、督导层
饭店计划职能根据其决策涉及的范围和对象划分可分为（）。A、战略决策B、战术决策C、管理决策D、业务决策
在饭店中，当你发现一个家庭由妻子做决策，说明其家庭决策类型属于（）。
饭店的月计划属于（）A、长期决策B、随机决策C、阶段性决策
为改善财务决策而进行财务分析的财务报表使用人是（）。A、饭店的经理人员B、饭店的供应商C、饭店的债权人D、饭店的投资人
高层管理者又称为决策层，主要指（）A、部门经理B、部门总监C、饭店董事长D、饭店总经理E、饭店副总经理
单选题饭店主管、领班属于饭店组织结构中的（）。A操作层B决策层C管理层D督导层
填空题在饭店中，当你发现一个家庭由妻子做决策，说明其家庭决策类型属于（）。
判断题饭店联合体由独立的饭店经营商组成，饭店经营商在经营决策与实施、饭店设施、房价、餐饮经营等方面拥有完全自主权。A对B错
多选题饭店计划职能根据其决策涉及的范围和对象划分可分为（）。A战略决策B战术决策C管理决策D业务决策
单选题饭店的月计划属于（）A长期决策B随机决策C阶段性决策
单选题为改善财务决策而进行财务分析的财务报表使用人是（）。A饭店的经理人员B饭店的供应商C饭店的债权人D饭店的投资人
单选题下列哪个不属于饭店决策的方法()A主观决策法B确定型决策C客观决策法D非确定型决策
单选题饭店的供应商、营销中间商、精致对手、社会公众以及饭店内部参于营销决策的各个部门，组成饭店的（） 。A饭店的外部营销环境B饭店的内部营销环境C饭店的宏观营销环境D饭店的微观营销环境