下列关于传统厨房的叙述哪一种是错误的?()A、人随物流B、每个餐厅对应的厨房都有完备的加工、烹调、冷菜和点心以及洗涤、仓储等系列设施C、厨房的订货、领料、人员配备自成体系,封闭完整D、设置合理的厨房组织机构,规范操作程序

下列关于传统厨房的叙述哪一种是错误的?()

  • A、人随物流
  • B、每个餐厅对应的厨房都有完备的加工、烹调、冷菜和点心以及洗涤、仓储等系列设施
  • C、厨房的订货、领料、人员配备自成体系,封闭完整
  • D、设置合理的厨房组织机构,规范操作程序

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下列关于青霉素类药物的使用,叙述错误的是()。

下列关于IP的叙述,错误的说法是( )。A.是CR成像系统的关键元器件B.是采集或记录图像信息的载体C.代替了传统的屏/片系统D.可以重复使用E.具备图像显示功能

下列选项中关于饮食企业销售预测的错误说法是______。 A.销售预测是确定生产计划的前提B.厨房确定生产计划的前提是控制生产成本C.厨房生产不需要考虑销售预测D.厨房应根据顾客需求安排生产E.销售预测是餐厅要做好的事情,与厨房无关

下列关于热原性质的叙述错误的是( )。

下列关于麻黄平喘作用机理的叙述,错误的是( )

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关于肛裂的叙述,下列错误的是( )

下列关于美国自然条件的叙述,错误的是( )。

关于处方管理,下列叙述中错误的是( )

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关于阴道滴虫的叙述,下列错误的是

下列关于大中型饭店厨房通风系统设计的措施,错误的是( )。A.B.补风量应为排风量的70%~80%C.采用燃气灶具的密闭厨房应设CO报警器D.

下列关于住宅厨房设计的叙述,哪条不符合规范规定?( )A.采用管道煤气、液化石油气为燃料的厨房不应小于3.5㎡B.单面布置设备的厨房,净宽不应小于1.4mC.双面布置设备的厨房,净宽不应小于1.7mD.当厨房不靠外墙布置,无法开外窗或内窗开向走廊时,必须解决好排烟、通风问题

下列关于IP的叙述,错误的说法是()A、是CR成像系统的关键元器件B、是采集或记录图像信息的载体C、代替了传统的屏/片系统D、可以重复使用E、具备图像显示功能

下列关于“逗哏”说法错误的是?()A、是相声中的“主角”B、对口相声演出时不断地说出笑料以让人发笑的主要叙述故事情节的演员C、传统相声中,逗哏的笑料应该远少于捧哏的D、传统相声中,逗哏的笑料应该远多于捧哏的

下列关于丸剂特点叙述错误的是()A、适用于慢性病B、为重要的传统中药剂型C、溶散、释放药物快D、操作不当易影响溶散、崩解E、成品难符合药品卫生标准

关于现代侦察监视技术的主要手段的错误叙述是()。A、电子侦察技术B、雷达侦察技术C、光电侦察技术D、传统侦察技术

下列关于客情的叙述哪一种是错误的?()A、客情对于厨房生产及餐厅服务销售来说是一个容易确定和把握的变量B、客情明确,厨房根据顾客的就餐类型就不难做出适当准备,从事有计划的生产C、厨房掌握的客情,不是不及时,就是不准确D、厨房生产的需求生要取诀于客情

简述什么是传统厨房?

厨房产品具有特殊性,下列哪种叙述是错误的?()A、厨房产品是食品性商品,应符合营养卫生要求,具有色、香、味、形等感官性状B、厨房产品大多规格各异,生产批量小C、厨房产品质量随时间的延长而降低,因此,厨房生产应与服务密切沟通、配合,保证出品在第一时间内用于消费D、厨房产品的质量仅取诀于厨师及原料本身

下列关于品牌标准检查描述错误的是()。A、旅馆有自营自管的独立的锦江之星餐厅和厨房是检查通过的前提条件之一B、厨房内有三无食品、过期食品即被视为厨房项检查不通过C、除客房项通过外必须保证4项通过且检查总得分>70分

单选题下列关于传统厨房的叙述哪一种是错误的?()A人随物流B每个餐厅对应的厨房都有完备的加工、烹调、冷菜和点心以及洗涤、仓储等系列设施C厨房的订货、领料、人员配备自成体系,封闭完整D设置合理的厨房组织机构,规范操作程序

单选题厨房产品具有特殊性,下列哪种叙述是错误的?()A厨房产品是食品性商品,应符合营养卫生要求,具有色、香、味、形等感官性状B厨房产品大多规格各异,生产批量小C厨房产品质量随时间的延长而降低,因此,厨房生产应与服务密切沟通、配合,保证出品在第一时间内用于消费D厨房产品的质量仅取诀于厨师及原料本身

名词解释题简述什么是传统厨房?

单选题下列关于客情的叙述哪一种是错误的?()A客情对于厨房生产及餐厅服务销售来说是一个容易确定和把握的变量B客情明确,厨房根据顾客的就餐类型就不难做出适当准备,从事有计划的生产C厨房掌握的客情,不是不及时,就是不准确D厨房生产的需求生要取诀于客情