天然香料可以分为（）A、动物性香料B、植物性香料C、合成香料D、以上都是
动物性天然香料包括（）。A、龙涎香；B、麝香；C、灵猫香；D、肉桂油。
植物性天然香料包括（）。A、留兰香油；B、麦芽酚（合成香料）；C、香兰素（合成香料）；D、甜橙油。
按植物耐寒性从高到低排序正确的是（）。A、落叶松郁金香紫茉莉B、落叶松紫茉莉郁金香C、郁金香紫茉莉落叶松D、郁金香落叶松紫茉莉
制作番茄少司时应加入香叶和（）等香料。A、百里香、罗勒B、百里香、红椒粉C、鼠尾草、豆蔻粉D、莳萝、迷迭香
八角、茴香、桂皮、香叶（月桂叶）、丁香、草果、香茅、陈皮、白芷等都是常用的干货香料。
（）为木犀科著名香料植物。A、枙子B、玫瑰C、白兰花D、茉莉
女贞、茉莉和迎春花等植物为木本，叶（）生；花（）对称，雄蕊（）枚，子房（）室。
植物性天然香料是从芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果中提取出来的。
（）属于植物性香料。A、玫瑰香B、麝香C、龙涎香D、灵猫香
填空题麝香、灵猫香、龙涎香等天然香料在香精中起（）作用。
单选题按植物耐寒性从高到低排序正确的是（）。A落叶松郁金香紫茉莉B落叶松紫茉莉郁金香C郁金香紫茉莉落叶松D郁金香落叶松紫茉莉
填空题动物性天然香料最为常用的商品化品种有（）、灵猫香、（）、龙涎四种。
单选题最常用的商品化的动物性天然香料有（） a.麝香 b.灵猫香 c.海狸香 d.龙涎香AabcdBabcCbcdDabd
单选题（）为木犀科著名香料植物。A枙子B玫瑰C白兰花D茉莉
单选题高档香料麝香常用作定香剂，它属于（）A人工合成香料B植物性天然香料C动物性天然香料D生物工程香料
填空题我国是天然香料植物资源大国，从南到北都有香料植物的分布，约有分属（）个科的1000余种香料植物。
问答题麝香、灵猫香、龙涎香等天然香料在香精中的其什么作用？
单选题《中国药典》规定，天然冰片的来源是（ ）。A樟脑、松节油等经化学方法合成的结晶B樟科植物樟的新鲜枝、叶中提取的右旋龙脑C龙脑香科植物龙脑香树干提取的右旋龙脑D菊科植物艾纳香的叶中提取的左旋龙脑E樟科植物樟的新鲜枝、叶中提取的左旋龙脑