多选题食用不干净的海产品容易发生副溶血性弧菌中毒,其预防与应对措施有()A海产品一定要烧熟煮透B不食用海域污染地区的海产品C发生中毒后立即停止食用,并及时就医D海产品加工过程中生熟餐具不能混用
多选题
食用不干净的海产品容易发生副溶血性弧菌中毒,其预防与应对措施有()
A
海产品一定要烧熟煮透
B
不食用海域污染地区的海产品
C
发生中毒后立即停止食用,并及时就医
D
海产品加工过程中生熟餐具不能混用
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解析:
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下列关于副溶血性弧菌的叙述,错误的是:A、该菌的一个显著特点是嗜盐B、引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播C、预防措施是食物应加热后食用D、可通过神奈川试验判断菌株的致病性E、该菌感染仅致食物中毒
预防副溶血性弧菌食物中毒的措施有()A、海产品及各种熟制品应低温保存B、鱼、虾、蟹、贝类应烧熟煮透C、凉拌菜(如海蜇)要洗干净置于食醋中浸泡10分钟D、凉拌菜在沸水中漂烫数分钟以杀死细菌E、以上都是
以下哪些是副溶血性弧菌食物中毒的诊断要点()A、发病前24小时食用过海产品B、主要症状为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等急性胃肠炎症状C、由中毒食品、患者腹泻便或呕吐物中检出副溶血性弧菌D、临床医师做了诊断E、病人严重脱水
单选题下列关于副溶血性弧菌的叙述,错误的是()A该菌的一个显著特点是嗜盐B引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播C预防措施是食物应加热后食用D可通过神奈川试验判断菌株的致病性E该菌感染仅致食物中毒
多选题食用不干净的海产品容易发生食物中毒,出现的症状有()。A腹痛B腹泻C恶心D呕吐