多选题食品经营者应当履行的责任和义务（）.A食品从业人员持有有效的《健康证》，每年必须进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作；B《食品流通许可证》、《营业执照》悬挂上墙，将必备制度、信息公示栏上墙固定；C食品经营者采购食品索要供货商提供的许可证、营业执照、销货凭证和食品合格证明文件，逐笔填写《进货台帐》并将票据粘贴在台帐后面。批发企业还要建立《销货台帐》。同时食品经营者应当建立并执行食品退市制度，认真填写退市台帐。以上记录、票据应当真实，保存期限不得少于二年。D销售食品应当有食品标签，标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。E食品经营者应随时查验库存食品，科学管理保证不超保质期，每天打扫店内外卫生。需低温保存的食品要达到保存条件。
多选题
食品经营者应当履行的责任和义务（）.
A
食品从业人员持有有效的《健康证》，每年必须进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作；
B
《食品流通许可证》、《营业执照》悬挂上墙，将必备制度、信息公示栏上墙固定；
C
食品经营者采购食品索要供货商提供的许可证、营业执照、销货凭证和食品合格证明文件，逐笔填写《进货台帐》并将票据粘贴在台帐后面。批发企业还要建立《销货台帐》。同时食品经营者应当建立并执行食品退市制度，认真填写退市台帐。以上记录、票据应当真实，保存期限不得少于二年。
D
销售食品应当有食品标签，标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
E
食品经营者应随时查验库存食品，科学管理保证不超保质期，每天打扫店内外卫生。需低温保存的食品要达到保存条件。
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下列不属于集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者在食品安全方面应当依法履行的责任和义务的是?()A.依法审查入场食品经营者的许可证B.明确入场食品经营者的食品安全管理责任C.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查D.发现入场食品经营者有违反《食品安全法》规定行为的，应当依法给予处罚
集中交易市场的开办者柜台出租者和展销会举办者,必须履行的食品安全管理的责任和义务主要有()。 A.依法审查入场食品经营者的许可证B.明确入场食品经营者的食品安全管理责任C.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查D.发现入场食品经营者有违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门
违反《食品安全法》规定，集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品，或者未履行检查、报告等义务的，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担()责任。A.连带B.担保C.保险D.调解
城隍商业城是某县一座大型食品市场，采取商业招租、柜台出租等方式经营，作为食品集中交易的开办者，应当履行的义务有A.明确入场食品经营者的食品安全管理责任B.建立和完善食品经营管理制度，加强对食品经营者的培训C.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查D.审查入场食品经营者的《食品流通许可证》和营业执照E.定期到县食品药品监督管理部门报告情况
经营者的（）是指商店提供商品应当明码标价。经营者应当标明其真实名称和标记。租赁他人柜台或者场地的经营者，应当标明其真实名称和标记。A.履行“三包”或其他责任的义务B.标明真实名称和标志的义务C.出具凭证、单据的义务D.保证质量的义务
经营者的（）是指经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限A.履行“三包”或其他责任的义务B.标明真实名称和标志的义务C.出具凭证、单据的义务D.保证质量的义务
经营者的（）是指经营者向消费者提供商品或者服务，应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营者和消费者有约定的，应当按照约定履行义务，但双方的约定不得违背法律、法规的规定。A.提供真实信息的义务B.保证人身和财产安全的义务C.听取意见、接受监督的义务D.履行法定或约定义务
经营者的（）是指经营者提供商品或服务，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包修、包换、包退或者其他责任的，应当按照国家规定或者约定履行，不得故意拖延或者无理拒绝。A.履行“三包”或其他责任的义务B.标明真实名称和标志的义务C.出具凭证、单据的义务D.保证质量的义务
下列关于食品生产者和经营者法律责任说法错误的是（）。 A.消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失B.接到消费者赔偿要求的食品生产者，应当实行首负责任制，先行赔付C.接到消费者赔偿要求的食品经营者，应当实行首负责任制，先行赔付D.属于食品经营者责任的，生产者赔偿后无权向经营者追偿
根据《食品召回管理办法》规定，食品生产经营者应当根据规定要求，建立（）制度，依法履行不安全食品的召回义务。A、健全相关管理制度，收集、分析食品安全信息B、食品退货管理C、食品销售管理D、食品投诉处理
违反《食品安全法》的规定，允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品，或者未履行检查、报告等义务的，哪些主体应当承担相应的法律责任？（）A、集中交易市场的开办者B、市场监管者C、柜台出租者D、展销会的举办者
网络食品交易第三方平台提供者应当承担的责任和义务包括？（）A、对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任B、要求入网食品经营者依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。C、发现入网食品经营者有违反《食品安全法》规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门D、发现入网食品经营者有严重违法行为的，应立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门，并视情决定是否继续提供网络交易平台服务
以下有关网络食品交易第三方平台提供者应当承担的责任和义务的表述，哪些是错误的？（）A、对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任B、应当要求入网食品经营者提供许可证并依法予以审查C、发现入网食品经营者有违反《食品安全法》规定行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务并报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门D、发现入网食品经营者有严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务
单选题食品经营者应当主动向消费者提供（），对不符合食品安全标准的食品履行（）等义务。A销售发票；更换、退货B销售凭证；更换、退货C销售发票；更换、赔偿D销售凭证；更换、赔偿