毛霉分解能力最强A、蛋白质B、淀粉C、纤维素D、果胶
小肠具有消化()的能力A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、纤维素
胞间层的主要成分是( )。A．纤维素B．果胶质C．蛋白质D．淀粉
胞间层的主要成份是（）A、纤维素B、果胶质C、蛋白质D、淀粉
引起促胰液素释放作用最强的物质是（）A、蛋白质分解产物B、HCLC、脂肪酸D、淀粉
导致成熟后的苹果吃起来口感觉得“面”的两种物质是（）。A、不溶性果胶、蛋白质B、纤维素、蛋白质C、不溶性果胶、纤维素
胞间层的主要成分是（）A、纤维素B、果胶质C、蛋白质D、淀粉
高等植物细胞壁的化学成分主要是（）。A、纤维素和淀粉B、果胶和糖类C、纤维素和果胶D、淀粉和果胶
枯草芽孢杆菌具有（）的能力，是大曲中不可少的细菌。A、分解蛋白质B、分解麦芽糖C、水解淀粉D、分解纤维素
花粉粒的外壁主要成分是（）A、蛋白质B、淀粉C、纤维素D、果胶
下列哪种酶用来生产果胶酶（）.A、蛋白酶B、淀粉酶C、毛霉D、青霉
引起促胰液素释放最强的物质是（）。A、蛋白质分解产物B、盐酸C、淀粉D、葡萄糖
单选题植物细胞壁中最主要成分是（）A果胶B纤维素C半纤维素D蛋白质
单选题引起促胰液素释放最强的物质是（）。A蛋白质分解产物B盐酸C淀粉D葡萄糖
单选题引起促胰液素释放作用最强的物质是（）A蛋白质分解产物BHCLC脂肪酸D淀粉
单选题植物残体中最难分解的组分是（）A纤维素B淀粉C半纤维素D木质素E原果胶
单选题下列物质中属于淀粉的是（ ）。A果胶B糖原C纤维素D木质素
单选题能被人体消化吸收的碳水化合物是（ ）。A果胶B纤维素C半纤维素D淀粉
多选题天然多糖有（）。A淀粉B果胶C羧甲基纤维素D肝糖E半纤维素
单选题下列哪种酶用来生产果胶酶（）.A蛋白酶B淀粉酶C毛霉D青霉
单选题引起胰泌素释放作用最强的物质是（）.A蛋白质分解产物B盐酸C脂酸钠D淀粉E葡萄糖
单选题引起促胰液素释放作用最强的物质是（）A蛋白质分解产物BHClC脂酸钠D淀粉E葡萄糖
单选题下列哪项属于膳食纤维 ( )A纤维素、维生素B纤维素、果胶C糊精、木质素D淀粉、蔗糖
单选题属于水溶性纤维的是（）。A麦淀粉B果糖C乳糖D纤维素E果胶
单选题以下不是多糖的是（）A淀粉B半纤维素C半乳糖D果胶
单选题胞间层的主要成分是（）A纤维素B果胶质C蛋白质D淀粉