单选题

下列有关生活常识的说法，不正确的是（　　）。

A 烧水时，喷出的水蒸气比热水烫伤更严重，是因为水蒸气变成同温度的热水要放出更多的热量

B 煮饭不宜用生水，这是因为生水中含有氯气，它会破坏粮食中所含的维生素B

C 医院放射科检查食道、胃等部位疾病时，常用“钡餐”造影法，其中用作“钡餐”的物质是碳酸钡

D 剧烈运动后常会感觉全身酸痛，这是因为剧烈运动造成体内乳酸堆积，使得肌肉酸痛

解析：
C项，“钡餐”造影即消化道钡剂造影，是指用硫酸钡作为造影剂，在X光照射下显示消化道有无病变的一种检查方法。其中用作“钡餐”的物质是药用硫酸钡，因为它不溶于水和脂质，所以不会被胃肠道黏膜吸收，对人基本无毒性。