单选题心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物？（ ）A富含维生素KB富含维生素AC富含维生素ED富含维生素CE富含维生素B
单选题
心脏换瓣手术后应该避免食用下列哪种食物？（ ）
A
富含维生素K
B
富含维生素A
C
富含维生素E
D
富含维生素C
E
富含维生素B
参考解析
解析：
维生素K具有抗凝作用，而换瓣手术后需要进行抗凝治疗，因此不能食用富含维生素K的食物。
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