单选题

班主任工作的中心环节是（　　）。

A 了解和研究学生

B 组织和培养班集体

C 做好个别学生的教育工作

D 统一多方面的教育力量

解析：
班主任是班级的组织者、领导者和教育者，在班级建设中发挥着关键作用，班主任开展工作的中心环节便是组织和培养一个比较完整的班集体，确立班级目标，建立班级领导。因此，正确答案选B。