问答题“吃在广州”,此话名不虚传。远在北国的人们也知道广州最有地方特色的传统名菜“龙虎斗”,你是否知道,“龙虎斗”由哪二种动物烹调而成?

问答题
“吃在广州”,此话名不虚传。远在北国的人们也知道广州最有地方特色的传统名菜“龙虎斗”,你是否知道,“龙虎斗”由哪二种动物烹调而成?

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代表鲁菜、川菜、粤菜、灌扬菜的四个名菜是( ).A.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B.糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗D.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头

代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。A.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B.糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头

以下不属于粤菜名菜的是()A、龙虎斗B、炒鲜奶C、家常海参D、盐焗鸡

江苏名菜“龙虎斗”中的“龙”是指()。A、海鳗B、蛇C、鳝鱼D、狼牙鳝

()或许是高官触网历史中值得记忆的一年。在这一年,人们知道我国的最高领导人也上网——在广州,胡锦涛总书记对一位医生说:“你的建议非常好,我在网上已经看到了”。A、2001年B、2002年C、2003年D、2004年

目前以知道第一份在广州由国人创办的报纸是()A、中西文报B、告白日报C、述报D、艺林报

中国饮食菜式林立、流派纷呈,一般比较公认的四大菜系指哪四个?龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴?

我想知道一下在广州如何申请工伤康复治疗?

烧鹅是广州名菜,2012年广州评选出的“最好食烧鹅”十强分别是哪十家?

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3月21日这天早晨,按照俄罗斯的传统,人们要做烤“云雀”吃。你知道这云雀主要是用什么材料做的?()A、鸟肉B、猪肉C、牛肉D、面粉

下列传统名菜与所属菜系对应正确的有()A、大煮干丝——江苏菜系B、蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜C、回锅肉——四川菜系D、龙虎斗——广东菜系E、汽锅鸡——江苏菜系云南名菜

下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。A、龙虎斗B、宫保鸡丁C、佛跳墙D、清炖蟹粉狮子头

龙虎斗又名龙虎凤大烩、菊花龙虎凤,是驰名中外的()传统名菜。A、广东B、福建C、湖南D、江西

“龙虎斗”是驰名中外的()传统名菜。A、广东B、福建C、湖南D、江西

人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京涮羊肉、广州龙虎斗、天津的是()。

单选题“龙虎斗”又名“龙虎凤大烩”、“菊花龙虎凤”,是驰名中外的()传统名菜。A广东B福建C湖南D江西

多选题代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是(  )。A葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪C糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗D葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头

填空题人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”,如北京涮羊肉、广州龙虎斗、天津的是()。

问答题烧鹅是广州名菜,2012年广州评选出的“最好食烧鹅”十强分别是哪十家?

多选题下列选项中,依次属于鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜的是(  )。A葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪C糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗D葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头

单选题“龙虎斗”是驰名中外的()传统名菜。A广东B福建C湖南D江西

多选题龙虎斗的动物原料为(  )。A蛇肉B鸡肉C鸭肉D猪肉E猫肉

单选题3月21日这天早晨,按照俄罗斯的传统,人们要做烤“云雀”吃。你知道这云雀主要是用什么材料做的?()A鸟肉B猪肉C牛肉D面粉

多选题下列传统名菜与所属菜系对应正确的有()A大煮干丝——江苏菜系B蟹黄斩肉——山东菜系淮扬菜C回锅肉——四川菜系D龙虎斗——广东菜系E汽锅鸡——江苏菜系云南名菜

问答题中国饮食菜式林立、流派纷呈,一般比较公认的四大菜系指哪四个?龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴?

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