单选题蛋白质含量最少的食物是（　　）。A小米B面粉C黄瓜（鲜）D鲤鱼

单选题
蛋白质含量最少的食物是（　　）。
A

小米

B

面粉

C

黄瓜（鲜）

D

鲤鱼

参考解析

解析：
一般豆类、肉类的蛋白质含量较高，蔬果的蛋白质含量最少。

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