食物的能量是指食品中的供能物质在人体代谢中消耗的能量。（ ）
()是人体最主要的供能物质,婴儿膳食中应占总能量的50%~60%。
脑细胞所需要的能量几乎完全来源于下列哪种物质A、血糖B、三酰甘油C、胆固醇D、蛋白质E、脂肪
碳水化合物是供给人体能量的主要物质,其所供给的能量占总能量的( ) A30%B40%C50%D60%
人体在休息状态下60%的能量来源于()。A.体内碳水化合物B.肝糖原C.体内脂肪D.体内蛋白质E.肌糖原
下列关于基础代谢率的叙述，哪项是错误的？ A. 人体在基础状态下的能量代谢B. 清醒又安静状态下的能量代谢C. 控制室温在20--25℃D. 排除肌肉活动和精神活动的影响E. 不必排除食物的影响
脑细胞所需要的能量几乎完全来源于下列哪种物质A.血糖B.甘油三酯C.胆固醇D.蛋白质E.脂肪
下列哪种物质是人体最理想、最经济的热能来源，约占人体热能来源的60～70%？（）A动物蛋白B薯类淀粉C动物脂肪D粮谷类
人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素
下列营养物质中在人体能产生能量的为（）。A、维生素B、果胶C、矿物质D、葡萄糖
人体在休息状态下60%的能量来源于（）A、体内碳水化合物B、肝糖原C、体内脂肪D、体内蛋白质E、肌糖原
人体运动时所需能量直接来源于（）。A、食物中贮存的能量B、肌肉细胞呼吸释放的能量C、ATP分解释放的能量D、体内的主要供能物质—糖类
哪种物质是人体能量的重要来源？（脂肪、蛋白质、维生素、矿物质）
标准状态下，下列物质在相同质量下体积最大的是哪种物质？（）A、氢气B、氧气C、氯气D、硫化氢
人体所需的能量来源于食物中的蛋白质、脂肪和（）。A、水B、矿物质C、维生素D、碳水化合物
下列哪种营养素不能够向人体提供能量（）A、碳水化合物B、蛋白质C、脂类D、矿物质
下列关于信息说法正确的有（）。A、信息来源于物质B、信息来源于精神世界C、信息就是物质本身D、信息与能量息息相关
单选题人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。A蛋白质B脂肪C碳水化合物D维生素
问答题简述人体在长期饥饿状态下，物质代谢有何变化？
单选题人体在休息状态下60%的能量来源于（）A体内碳水化合物B肝糖原C体内脂肪D体内蛋白质E肌糖原
单选题脑细胞所需要的能量几乎完全来源于下列哪种物质（）A血糖B三酰甘油C胆固醇D蛋白质E脂肪
问答题哪种物质是人体能量的重要来源？（脂肪、蛋白质、维生素、矿物质）
单选题人体运动时所需能量直接来源于（）。A食物中贮存的能量B肌肉细胞呼吸释放的能量CATP分解释放的能量D体内的主要供能物质—糖类