单选题在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督,发现随机事件,发现偏差,随时处理和纠正。这属于饭店控职能中的()A预先控制B现场控制C反馈控制D宏观控制
单选题
在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督,发现随机事件,发现偏差,随时处理和纠正。这属于饭店控职能中的()
A
预先控制
B
现场控制
C
反馈控制
D
宏观控制
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解析:
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