单选题能与碱液显红～紫红反应的化合物是（）A甾体皂苷B三萜皂苷C生物碱D羟基蒽醌类E香豆素
单选题
能与碱液显红～紫红反应的化合物是（）
A
甾体皂苷
B
三萜皂苷
C
生物碱
D
羟基蒽醌类
E
香豆素
参考解析
解析：
与碱液显红～紫红反应是羟基蒽醌的特征反应，香豆素与碱液反应呈黄色。碘化铋钾试剂是鉴别生物碱常用的显色剂，可与生物碱产生橘红色沉淀。发生异羟肟酸铁反应条件是具有酯键的结构，香豆素具有内酯结构，可以发生异羟肟酸铁反应。
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下列关于醌类化合物颜色反应叙述正确的是A．醌类衍生物在OH-下经加热能迅速与醛类及二硝基苯反应，生成紫色化合物B．无色亚甲蓝溶液用于PPC及TLC作为喷雾剂，能检出苯醌及萘醌，样品在白色背景上作为蓝色斑点出现C．羟基蒽醌类化合物遇酸显红至紫红色的反应D．羟基醌类在碱性溶液中发生颜色改变，会使颜色加深，多呈橙、红、紫红色及蓝色E．羟基蒽醌类化合物遇碱显红至紫红色的反应
羟基蒽醌类化合物能与0.5％Mg（Ac）2甲醇溶液反应，生成不同的颜色。若母核上只有（）或（）或（），显橙黄至橙色；具有（）显蓝~蓝紫色；具有（）羟基显橙红~红色；具有（）羟基显紫红~紫色。对亚硝基二甲苯胺反应用于鉴定（），由于其结构中（），可与对亚硝基二甲苯胺发生（）反应呈现绿或其它颜色。
单选题多数黄酮类化合物与盐酸镁粉试剂反应显：（）A红至紫红色B鲜黄色并有荧光C黄色D蓝色E无色